Cara Membuat Sayap Ayam Asam Manis

Bahan : Sayap Ayam
Bumbu :

• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Cabe Rawit
• Cabe Merah Keriting
• Gula Pasir
• Garam
• Minyak Goreng secukupnya 
• air
• Santan Kental
• Kemiri
• Sere
• Daun Salam
• Lengkuas
• Asam Jawa
• Tomat

Cara Membuat

1. Goreng sayap ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat
2. semua bumbu dihaluskan(kecuali santan) dan tumis hingga layu, tambahkan sedikit air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam dan santan kental. Tunggu hingga bumbu meresap. Sayap ayam asam manis siap disajikan.